Pendant une gastro-entérite, l’organisme s’affaiblit. Il est donc important de continuer à s’alimenter afin de reprendre des forces, mais surtout d’aider l’intestin à guérir rapidement. Faire le contraire risque de prolonger la diarrhée. Cependant, il faut noter que le choix des aliments doit être bien fait. Voici ce qu’il faut manger en cas de gastro-entérite.
Sommaire
Les aliments à privilégier pendant une gastro-entérite
L’alimentation à privilégier au cours d’une gastro-entérite est à la fois liquide et solide.
Les aliments solides
Au cours d’une gastro-entérite, il est recommandé de manger assez de féculents. Les repas consommés doivent être majoritairement constitués des aliments suivants :
- le riz,
- les pâtes cuites,
- le pain,
- le grau d’avoine.
En consommant ces féculents, il est préférable de ne pas ajouter des sauces épicées ou encore les accompagner avec des produits contenant du sucre.
Les carottes cuites sont également à privilégier au cours d’une gastro-entérite, car elle favorise le bien-être intestinal et conduit progressivement à la guérison.
Au cours d’une gastro-entérite, certains fruits peuvent également faire partie de votre alimentation. C’est notamment le cas de la pomme qui est facilement toléré. Il suffit de bien la laver et de couper la peau. La banane est le second fruit à privilégier pendant une gastro-entérite. En effet, elle est riche en potassium et en hydrate. C’est un super fruit qui apporte de la force à l’organisme et lui permet progressivement de guérir.
Les aliments liquides
Ce qu’il faut privilégier au cours d’une gastro-entérite comme liquide, c’est l’eau. Avec sa teneur en sels minéraux, elle permet de compenser les pertes liées à la diarrhée ou aux vomissements.
Certaines tisanes de réhydratation peuvent également être consommées. Elles peuvent être vendues en pharmacie ou tout simplement concoctées à la maison en suivant les astuces de préparation.
Le yaourt est également recommandé lors d’une gastro-entérite. Ce dernier contient notamment des probiotiques ou « bonnes bactéries » qui aident l’intestin à se rétablir.
Les aliments à éviter au cours d’une gastro-entérite
Tout comme les aliments à privilégier, il est important de retenir qu’il en existe qui doivent être limités ou carrément éliminer le temps de la guérison.
En général, les aliments solides contenant des fibres ne doivent pas figurer dans les différents repas. Ces derniers accélèrent la digestion et mettent l’estomac à rude épreuve. Les aliments gras, et les produits laitiers riches en lactose sont également proscrits. En dernier lieu, il est essentiel d’éliminer les aliments riches en caféine et tous les produits contenant de l’alcool. D’ailleurs ce dernier est déconseillé en cas d’épilepsie.
Les conseils à suivre pour guérir d’une gastro-entérite
Outre la sélection des aliments pendant une gastro-entérite, il est important de savoir que les quantités à consommer doivent être réduites. Quelques bouchées suffisent largement tout au long de la journée. Il est ensuite possible d’augmenter les quantités, au fur et à mesure que les symptômes disparaissent.
La gastro-entérite est une gêne au niveau de l’organisme qui occasionne la diarrhée et les vomissements. Un rétablissement passe par une bonne alimentation. Notamment, il faut éliminer certains aliments et en privilégier d’autres. Dans le même temps, il est important de suivre les bons conseils pour un rétablissement complet au bout de deux semaines.
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